ΤΡΙΤΗ 16/4/2013 ΩΡΕΣ 11:00 - 3:00
ΤΕΤΑΡΤΗ 17/4/2013 ΩΡΕΣ 11:00 - 3:00Οι Ενότητες που θα παρουσιαστούν είναι :
1. ΕΤΑΙΡΙΚΗ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ COSTA LAZARIDI - ΟΙΝΙΚΗ ΑΝΑΔΡΟΜΗ ΝΑΞΟΣ
2. ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΟ ΚΡΑΣΙ
* ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ (ΛΕΥΚΟ-ΡΟΖΕ-ΕΡΥΘΡΟ)
* ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ
*ΕΤΙΚΕΤΑ (ΠΩΣ ΤΗΝ ΔΙΑΒΑΖΟΥΜΕ)
* ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΟΥ ΕΠΗΡΡΕΑΖΟΥΝ ΤΟ ΚΟΣΤΟΣ
3. ΤΟ ΚΡΑΣΙ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ -HO.RE.
* ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ ΚΡΑΣΙΟΥ (ΑΝΟΙΓΜΑ ΦΙΑΛΗΣ,ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ)
*ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ & ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΚΡΑΣΙΟΥ
*ΕΛΛΑΤΩΜΑΤΑ ΚΡΑΣΙΟΥ (ΠΟΤΕ ΚΑΙ ΓΙΑΤΙ ΔΕΧΟΜΑΣΤΕ ΤΟ ΚΡΑΣΙ ΠΙΣΩ ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΕΛΑΤΗ)
4. ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ ΚΡΑΣΙΩΝ COSTA LAZARIDI
5. ΣΥΝΔΙΑΣΜΟΣ ΚΡΑΣΙ-ΦΑΓΗΤΟ
* ΣΥΝΤΑΞΗ ΛΙΣΤΑΣ
* ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΣΤΟΝ ΠΕΛΑΤΗ
6. ΤΙΜΟΛΟΓΗΣΗ ΣΤΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
* ΠΟΥΛΑΩ ΦΘΗΝΑ ΚΕΡΔΙΖΩ ΔΙΠΛΑ
8. ΚΛΕΙΣΙΜΟ -ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ
Η συμμετοχή στο σεμινάριο είναι
δωρεάν και σε όλους τους συμμετέχοντες
θα δοθεί βεβαίωση παρακολούθησης. Οι
ενδιαφερόμενοι μπορούν να επιλέξουν
ποια από τις 2 ημέρες τους βολεύει να παρακολουθήσουν.
Κατά τη διάρκεια του σεμιναρίου θα πραγματοποιηθεί
και γευσιγνωσία.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου